トレンディ トリビア / 日々の雑学よもやま話

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「違い」の記事一覧

「懐石料理」と「会席料理」の違いってなに?

高級な日本料理の代表のようなイメージがある「かいせき料理」には、「懐石」と書くものと「会席」と書くもののニ種類があります。これらは同じなのか、それとも違うのかと疑問を持っている方も多いと思います。「懐石料理」と「会席料理」は発音が同じなので混同されがちですが、実はまったく別のものです。

「シャンパン」と「スパークリングワイン」の違いってなに?

発泡性のあるワインのことを、一般には「スパークリングワイン」と呼びます。しかし、一方で同じく発泡性の「シャンパン」なるものがあることもご承知でしょう。日本では両者の違いをあまり認識せず、発泡性ワインのことを「シャンパン(古くはシャンペン)」と呼んでいることも結構多いようです。これらが実際に同じなのか、違うのならば何が違うのかをみていきましょう。